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ガーデンブランチ


ゆっくり日曜日の朝

のんびりブランチは私と娘の幸せの時間。

娘は明日から自動車の合宿免許、春には福岡に引っ越し。

手元にいる時を味あわなきゃね。

お庭の野菜を積んでたら、お隣のおじさんのお野菜も頂く。

キラキラ朝採れ野菜達でなに作ろうか。

お気に入りのガーデンスープは

ハーブを効かせて

人参の甘みと人参葉の香りと

ほっこり聖護院大根

頂いたクリーミーな里芋

擦り下ろした生姜と蓮根が決め手の

温かトロトロスープ。

懐かしいママの味

思い出してくれるかな。

たくさん頂いたキャベツは

コールスローに。

レーズン&キャラウェイシード

隠し味にはレモンのハチミツ漬け。

「父の存在は母を通してのみ知ることが出来る。

父なる宇宙の真理をもとめるならば、

母なる自然と親しみなさい。」

ヨガスートラの言葉。

畑は宇宙だな☆


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